第27节 (第1/3页)

    ??谢珺轻笑道，“住在这里晚上看看夜景应该挺不错的。”

    ??沈新阳立马点头附和，“这处无论是地段还是风水都是极好的，就是离我公司太远了。”

    ??最后一处参观的是厨房，餐具一应俱全，就是看上去没怎么用过都是全新的。沈新阳一把拉开了对开门的冰箱门，里面塞满的食材让谢珺着实有些无语，沈新阳洋洋得意地介绍道，“这里是我搜刮了整个s市的农贸市场跟超市，精挑细选的食材……谢珺，我知道你现在感动的想哭，不用了。你只要给我做上一桌丰盛的大餐，我就心满意足了。”

    ??谢珺点点头，道，“你们两个给我打打下手，我们这顿午餐可能会吃的有点晚了。” 屋子里的暖气开始生热了，她一边脱去大衣，卷起毛衣的袖子，一边已经开始指挥起两人了。谢珺让沈新阳去淘米煮饭，让柏晋洗菜，自己已经在切菜电锅预热了，炉子上两口锅子同时开始工作。

    ??到了下午两点钟，所有的菜菜陆续烧好。红烧狮子头、秘制蒜香排骨、宫保鸡丁、爆炒河虾、蟹粉豆腐、素炒西兰花、三鲜汤摆了满满一桌，对于沈新阳这个吃货来说，视觉冲击上绝对是无话可说。

    ??沈新阳这几个月全国到处跑出差，吃遍了各地美食的他，仍然觉得此时此刻的他幸福的都要流眼泪了。还没动筷子，菜香味已经扑鼻而来，清淡的、浓郁的、鲜美的，在他脑海里混合成一曲美妙的交响乐。

    ??新沈阳屁股一坐到椅子上，立马将筷子伸向了那道爆炒河虾。河虾个大体圆，红润发亮。入口后，壳脆肉嫩，耳边甚至能听见“嘎吱”一声，，立马壳肉分离。汤汁已经完全入味，咸甜适中的口感让人恋恋不舍。鲜活的口感，让人感觉似乎有一只只河虾在你舌尖张牙舞爪似的跃动。

    ??这道油爆河虾是s市的当地菜，沈新阳从小吃到大，做法甚至都能倒背如流。将河虾剪去头须和虾脚，清水洗净。锅里放生油，用旺火烧到沸滚时，投入河虾略炸，见虾壳呈红色、虾头壳、须脚松开，即倒入漏勺里沥去油。在倒尽油的热锅里加入黄酒、白酱油、白糖、醋、葱末、姜汁，搅至卤汁稠粘时，将炸好的河虾倒入，速颠翻几下便可起锅。这道菜最考验厨师对火候的掌控，稍早稍晚口感便会被大大的影响。

    ??谢珺见沈新阳吃的眉毛都开始乱飞，笑道，“其实我都没有想到在深秋，你还能买到这样鲜活多籽的河虾，你也是有能耐的。”

    ??沈新阳终于停了下筷子，扬起眉毛略显得意，“自然，除了我师父，这s市只有我知道哪里有最好吃的食材……不过，你连s市的本地菜都能做的这么好，简直让我这个本地人有些汗颜。”

    ??沈新阳接下来的动作却并没有什么羞愧的意思，他的手又伸向了那道金黄鲜香的蟹黄豆腐，一大勺冒着热气的豆腐送入嘴里，滚烫的滋味让他恨不得跳起来舞上两圈。蟹肉蟹粉的咸味已经完全融在了汤汁跟豆腐里，有些沙沙的口感，豆腐则是比鸡蛋还要嫩滑，充斥着蟹香味。这道蟹黄豆腐鲜美的简直要让沈新阳将舌头吞下去。

    ??沈新阳立马朝谢珺伸出大拇指，手上的筷子却不停歇。谢珺和柏晋都有些饿了，立马也开动起来。

    ??一大桌的菜，除了谢珺，其他两人都是能吃的，还没多少工夫，盘子汤碗全部见底。饭桌上一片混乱，像是被轰炸过一番，柏晋抢走最后一个红烧狮子头，嘴角忍不住得意地向上翘起。

    ??沈新阳靠在椅背上，摸着自己圆滚滚的肚子，仰天长叹，“天呐，我有一种预感，谢珺你离开之前我一点会胖死的，我会被我的健身教练骂死的。”

    ??沈新阳还没来得及哀叹，突然似乎想起什么，双眼一亮地看向了谢珺，“谢珺，你来当我们杂志的专栏作家吧，只要提供你菜品的图片配上文字就好，我给你我们公司的股份分成……当然是匿名的。”