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第45节 (第3/3页)
打开骨头,刷上盐控水,糖配上酱料黄酒腌制入味。 ??顾湘一整套动作如行云流水,顺顺当当把乳猪送入挂炉,不过进了挂炉也依旧离不了人。 ??做烤乳猪,火候的掌控最为重要,但凡差一丝,好好的食材就算是浪费了大半。 ??“哎,慈幼院里这些没爹没娘的娃娃,到比咱这有爹有娘的吃得香,哎!” ??一整个上午,慈幼院周围的住户就都处于躁动的状态。 ??大人还好,闻着那香味就是馋得厉害,大不了闭上眼,蒙上头,忍一忍就能过去。 ??可孩子们却是万万不肯忍的。 ??再听话乖巧的小娃娃,都没忍住哼哼唧唧地哭着要肉吃。 ??大人们:“……” ??要不把你爹娘的肉割下来吃一吃? ??话是这么说,还是个个挤到慈幼院门前去排队。 ??奉钦差的命,已经在慈幼院外蹲守了四天四夜的两个探子,对视一眼,心下唏嘘。 ??人家馋了能立时跑去买,大不了多花点钱和时间,自己等人却是闻着那香味勾人的一日三餐加深夜的夜宵,馋得眼泪都从嘴角流下来,却只能吃硬得硌牙的破干粮! ??有什么办法?钦差根本不当个人,竟强令他们,不光不许在顾娘子面前露脸,就是那些慈幼院的小娃娃也不许接近。 ??两个人只能眼观鼻鼻观心,拼命忍住,忍住—— ??慈幼院的大门洞开,顾湘推着一辆很奇怪的小推车缓步走出来,推车上放着长长的白瓷托盘。 ??两个人一时目光呆滞,仿佛看到了一盘晶莹璀璨的宝石,美得不像人间之物。 ??奶奶的! ??呜! ??顾湘掀开网盖,直接伸出修长的手指拿起一片红如玛瑙的肉片含在口中,轻轻眯了眯眼,连连点头:“不错。” ??肉质细腻,味道清甜,香而不腻,入口即化。 ??“我们知道不错,它肯定是非常非常不错,您能别尝了么?” ??自香味开始飘荡,就跑到慈幼院门前排队,愣是硬生生等了将近两个时辰的食客,眼睛死死地盯着洁白如雪的托盘上红得晶莹透明的肉,浑身上下都在叫嚣——想吃! ??顾湘笑应:“行,不尝。” ??她拿碗出来先舀了一碗浓稠的米粥,又木夹子一夹子下去,抄起十几片肉,整个往米上一铺。 ??热气熏染,香味滋地一下扩散,熏得门前一众食客一时都有些晕眩。 ??顾湘也不禁稍稍舔了下嘴唇:“不尝了,直接吃。等下我还有事忙,要早些吃朝食。” ??众食客:“……” ??顾湘叹气:“我每日都操劳得很,实该补充营养。” ??“小娘子,我们也想同您一样操劳。” ??几个相熟的食客都知,最近顾厨身边多了好几位琴曲大家,每日都要演奏新编排的曲子给她听。 ??她所谓的操劳,就是让那些堪称宗师的大家,竭尽全力地给她献艺,争先恐后地愉悦她,讨好她。 ??眼看食客里年纪小的几位都要眼泪汪汪,顾湘也就不大忍心逗他们:“早餐开张了,讷,白米粥,鱼肉馒头,鸡丝面,素三鲜馄饨,老规矩,还有限量酥鱼,一人一条。” ??嗯嗯,样数是少了,可滋味足以弥补这点不足……不对啊! ??“肉呢,少说了一样肉。” ??顾湘正正经经地笑道:“没少,这是我的。” ??众人:“……”