第101节 (第2/2页)

我给你盛，别烫着了。”

    ??隋便拿过汤勺，给吴垒盛了一碗。

    ??“还有我。”

    ??赵金麦也端着碗跟了过来，一只手挽着刘艺菲。

    ??而郑鈞也默默的拿了个碗，像是学生在食堂打饭一样，排在了她们的身后。

    ??看着碗中的黑色木耳丝汤，吴垒低头闻了下，随即惊叹：“好香！这是几个汤里最香的一个了！”

    ??他对白色的豆腐丝汤并没有太大的兴趣，因为豆腐的品质有多好，他已经很清楚了。

    ??这些豆腐就是他亲自磨出来的，而且各个豆腐菜他也都已经尝过了。

    ??但这个木耳丝汤，他却怎么也没办法把它的口感和冰棍联系起来。

    ??用汤匙舀起一勺，他吹了几下，让温度降了下来，然后就送到了口中。

    ??勾了芡的汤汁顺滑的滑入口中，入口的浓香顿时让吴垒忍不住嗯了声。

    ??舌头抬起，他忽然挑了挑眉毛。

    ??他感觉到了一根根纤细却带着一丝韧性的细丝落在了舌头上，仿佛跳舞一般，刺激着他的味蕾。

    ??牙齿落下，那些小细丝被合拢的牙齿轻松咬断。

    ??他舌头感觉到的那丝韧性，并没有他想象中那么强韧，在坚硬的牙齿面前，并没有形成多少有效的阻挡。

    ??它们只是让他的牙齿感觉到了它们的存在，跟着就被牙齿咬碎了。

    ??那丝韧性只是细丝中核心处残留的最后一点筋骨，而外层处已经被煮到了胶质状态，用舌头一抿，就化进汤汁里了。

    ??“这……”

    ??吴垒被这奇妙的口感惊艳到了：“真的像冰棍儿快融化时候的冰针！哇！好神奇！”

    ??被惊艳到的不止他一个，紧跟着他一起尝到汤的刘艺菲几人也被木耳丝的口感震惊了。

    ??“哇！真的诶！”

    ??赵金麦惊讶的看着碗中的汤，有些不敢相信。

    ??刘艺菲仔细品尝着，也在惊叹：“不是冰棍的味道，但口感真的好像！”

    ??“真的假的？”

    ??郑鈞刚刚盛到碗里，看着他们一个个惊叹不已，有些将信将疑：“你们是不是在演我？”

    ??“哥，你尝尝就知道了。”

    ??吴垒说着，又往嘴里塞了一勺。

    ??郑鈞闻言，舀起一勺，吹了吹，送入口中。

    ??下一刻，他就一愣，看着李逸问：“这怎么做到的？”

    ??李逸笑了笑，说了两个字：“火候。”

    ??“对，没错，就是火候。”

    ??隋便点头认同，跟着赞叹：“但这火候控制得太好了，恰到好处，简直绝了。

    ??这么细的木耳丝，稍微一烫就熟了，再一烫就烂了。

    ??能让它达到这种刚刚好快要熟透，只留一点筋骨的程度，太难了。

    ??那个词儿叫什么来着？对，妙到毫巅！真的太牛了！”

    ??隋便丝毫不吝啬赞美之词，他作为一个顶级厨师，这种顶尖的技巧对而言，冲击力无疑要大得多。

    ??对于一个普通人来说，喝到这碗汤，或许只能说一句“卧槽，好喝”。

    ??可他却能尝出这碗汤好喝在哪里，最精妙之处有多神乎其技，而想要练出这么强悍的技巧，又该付出多少辛苦的努力。

    ??这就像是一个跳水冠军表演高难度动作，普通人只会觉得很厉害，但却不知道有多厉害。

    ??只有他的队友才能明白，他为了这一跳，已经练习过何止万次。

    ??一时间，隋便竟然隐隐有些感动。

    ??这不能算是惺惺相惜，只是他对于一位顶尖技艺大师的由衷敬佩。

    ??而在敬佩过后，隋便却产生了浓厚的好奇。

    ??这道太极福寿羹，在豆腐宴的菜单上，并不算贵，只能算是一道开胃汤羹。

    ??整个豆腐宴的菜单中，最贵的是一道名叫【吉祥纳福】的菜。

    ??这道菜的售价高达9999元，而且是每天限量一份。